Hado Shiosai Bunka 180 mm Oak
# HADO Bunka SG2 — японский нож для точной нарезки
HADO — японская мастерская из Сакаи, объединяющая традиционное ножевое ремесло, тщательную ручную доводку и современный дизайн.
Bunka — универсальный нож для мяса, рыбы и овощей. Характерный угловатый кончик обеспечивает точность и контроль, а форма клинка подходит как для нарезки, так и для шинковки.
Клинок из **порошковой нержавеющей стали SG2** с твёрдостью около 62–64 HRC отличается длительным сохранением остроты и устойчивостью к коррозии. Из-за высокой твёрдости нож требует аккуратного обращения и правильной заточки.
Доступен в **Santoku Montenegro**.
.webp)
.webp)
